Recette simple et délicieuse de Hot Hole

Trou chaud C'est une de ces recettes qui, au fil des années, ont gagné une place particulière dans la cuisine brésilienne.

Populaire lors des fêtes, des réunions de famille et même comme collation rapide, ce délice est connu pour sa saveur saisissante et sa simplicité de préparation.

Mais qu'est-ce qui fait Trou chaud un choix si apprécié ? Explorons ce délice, son histoire, ses variations et, bien sûr, comment le préparer au mieux. Trou chaud dans ta maison

Ingrédients classiques du Hot Hole

Ô Trou chaud Le traditionnel prend quelques ingrédients de base, mais lorsqu'ils sont combinés, ils créent une saveur unique. Pour cette version améliorée, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 cuillères à soupe d'huile: Indispensable pour dorer la viande et assurer une saveur uniforme.
• 400 grammes de bœuf haché: La base de la garniture, qui doit être bien assaisonnée et cuite.
• 1 cuillère à café de sel: Pour rehausser la saveur des ingrédients.
• 1 oignon haché: Ajoute une saveur douce et sucrée à la garniture.
• 1 gousse d'ail émincée: Indispensable pour ajouter une touche de saveur et d'arôme à la viande.
• 1/2 tasse de sauce tomate traditionnelle Knorr: Ajoute de la jutosité et une touche d'acidité à la garniture.
• 1/2 tasse de mayonnaise à saveur d'ail Hellmann's: Pour ajouter du crémeux et une touche de saveur particulière.
• 3 cuillères à soupe de ketchup traditionnel Hellmann's: Complète la saveur de la viande avec une touche sucrée et acide.
• 10 olives vertes: Pour ajouter une touche salée et un peu de texture.
• 1 oeuf dur: Haché en petits morceaux, il ajoute une saveur et une texture différentes à la garniture.
• 1 cuillère à café de persil haché: Pour finir, donner de la fraîcheur à la garniture.
• 5 pains français: La base croustillante et irrésistible de Trou chaud.

Comment préparer le trou chaud parfait

Maintenant que vous connaissez les ingrédients, passons à la préparation du Trou chaud. Le processus est simple, mais quelques astuces peuvent faire toute la différence.

1. Préparer la viande: Dans une poêle, faites chauffer le 2 cuillères à soupe d'huile et ajouter à oignon haché et le ail émincé. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez ensuite le viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez le sel, Ô sauce tomate et laissez cuire jusqu'à ce que la viande soit bien incorporée à la sauce. Ajoutez le olives vertes hachées, Ô oeuf dur haché et le persil haché. Bien mélanger pour mélanger tous les ingrédients.
2. Terminer le remplissage: Avec la viande déjà cuite et assaisonnée, ajoutez le mayonnaise à l'ail et le ketchup. Bien mélanger jusqu'à ce que la garniture soit crémeuse et très homogène.
3. Assemblez le sandwich: Coupez le pains français en deux, mais sans séparer complètement les deux parties. Retirez un peu de chapelure pour faire de la place pour la garniture. Disposez le bœuf haché encore chaud sur le pain en laissant le jus de viande imbiber le pain, caractéristique essentielle du pain. Trou chaud.
4. Servir immédiatement:O Trou chaud Il doit être servi chaud, de préférence dès le montage, pour que le pain conserve son croquant et que la garniture soit juteuse.

Variations de trous chauds

Bien que la version traditionnelle de Trou chaud est imbattable, vous pouvez innover et créer de nouvelles versions de ce classique. Voici quelques idées :

• Trou de poulet chaud: Remplacez le bœuf par du poulet émincé assaisonné.
• Trou chaud végétarien: Utilisez des protéines de soja ou des légumes sautés comme garniture.
• Trou chaud au porc: Le porc râpé peut ajouter une touche différente au sandwich.

Conseils pour un trou chaud inoubliable

Pour garantir que votre Trou chaud Soyez le meilleur possible, suivez ces conseils :

• Choisissez bien votre pain: Choisissez du pain français frais et croquant. Le contraste entre le croquant du pain et la garniture juteuse est ce qui rend le Trou chaud si spécial.
• Bien assaisonner la viande: Ne lésinez pas sur les assaisonnements. La viande bien assaisonnée est le cœur du Trou chaud.
• N'en faites pas trop avec la miette: Retirez suffisamment de mie pour que la garniture ait de la place, mais sans en faire trop. La mie aide à absorber le jus de la viande, ce qui est essentiel à sa saveur.

Hot Hole : une option pour toutes les occasions

Que ce soit comme collation rapide, plat principal lors d'une réunion informelle ou même comme collation lors de fêtes, le Trou chaud C'est une option qui convient à tout le monde.

Sa simplicité permet de le préparer en grande quantité sans perdre en qualité, ce qui le rend idéal pour les événements.

Par ailleurs, le Trou chaud Cela peut être une excellente option de vente dans les cafétérias et les food trucks. LE combinaison de saveur, de praticité et de coût Son attractivité en fait un succès garanti auprès des clients.

L'origine du trou chaud

L'origine de Trou chaud Ce n'est pas tout à fait clair, mais on pense qu'il est apparu à São Paulo, en particulier dans les bars et les pubs.

Ce sandwich, composé de bœuf haché et de pain français, est rapidement devenu une option pratique et savoureuse pour ceux qui souhaitaient une collation rapide et nutritive.

La simplicité des ingrédients et la saveur inégalée ont fait du Trou chaud diffusé dans tout le Brésil, gagnant des versions adaptées en fonction de chaque région.

Pourquoi Hot Hole est-il si populaire ?

La popularité de Trou chaud peut être attribué à plusieurs facteurs. Tout d'abord, votre versatilité.

Le sandwich peut être adapté à différents goûts, soit en ajoutant de nouveaux ingrédients, soit en variant le type de viande.

Deuxièmement, votre facilité de préparation. Avec des ingrédients simples, vous pouvez préparer une délicieuse collation en quelques minutes seulement.

Par ailleurs, le rapport coût-bénéfice est excellent, car la plupart des ingrédients sont abordables et faciles à trouver.

Conclusion

Ô Trou chaud C'est plus qu'un simple sandwich ; C'est une tradition qui traverse les générations et s'adapte à différents palais.

Que ce soit dans sa version classique ou dans de nouvelles variantes, il ne cesse de conquérir des fans partout où il passe. Essayez de préparer le vôtre Trou chaud à la maison et découvrez pourquoi cette collation est si appréciée.

En incorporant cette recette à votre menu, que ce soit à la maison ou en entreprise, vous apporterez un morceau de la riche culture gastronomique brésilienne dans votre quotidien.

Avec des ingrédients simples, des techniques de préparation accessibles et une saveur qui relève de la nostalgie, le Trou chaud ce sera certainement un succès.