Menarik: Cara Membuat Kue Piring Isi Terbaik di Rumah

Jika Anda mencari makanan penutup yang menarik untuk mengejutkan keluarga dan teman, maka piring isi kue adalah pilihan yang sempurna.

Iklan

Camilan manis ini memadukan kerenyahan dan rasa kue dengan isian yang lembut dan lembut, menjadikannya suguhan nyata untuk setiap kesempatan.

Pada artikel ini, kita akan mempelajari resep rincinya piring isi kue, serta tips untuk memastikan permen Anda tampil sempurna dan dioptimalkan untuk mesin pencari Google dan Discover.

Bahan yang Diperlukan

Untuk mempersiapkan piring isi kue, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Adonan kue:

  • 2 cangkir tepung terigu
  • 1 cangkir gula merah
  • 1/2 cangkir gula halus
  • 1 cangkir mentega tawar, pada suhu kamar
  • 2 telur
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 cangkir keping coklat

Isian:

  • 1 kaleng susu kental
  • 200g coklat semi manis
  • 1 sendok makan mentega

Metode persiapan

Mempersiapkan Adonan Kue:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180°C.
  2. Dalam mangkuk besar, campur mentega dengan gula (coklat dan halus) hingga Anda mendapatkan campuran krim.
  3. Tambahkan telur, satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
  4. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk.
  5. Di mangkuk lain, campurkan tepung, soda kue, dan garam.
  6. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  7. Tambahkan tetes coklat dan aduk.

Mempersiapkan Pengisian:

  1. Dalam wajan, lelehkan mentega dengan api sedang.
  2. Tambahkan susu kental manis dan aduk terus.
  3. Tambahkan coklat semi manis dan terus aduk hingga benar-benar meleleh dan adonan homogen.
  4. Masak beberapa menit lagi hingga mencapai konsistensi yang lebih kental. Menyimpan.

Merakit Kue Isi Piring:

  1. Dalam loyang yang sudah diolesi minyak, oleskan separuh adonan kue, tutupi bagian bawah dan sampingnya dengan baik.
  2. Tuang isian coklat di atas adonan kue, ratakan.
  3. Tutupi isian dengan separuh adonan kue lainnya, pastikan seluruh isian tertutup rapat.
  4. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 25 hingga 30 menit, atau sampai permukaannya berwarna keemasan dan renyah.
  5. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.

Tip untuk Kue Piring Isi yang Sempurna

Pilihan Bahan

Kualitas bahan membuat perbedaan. Gunakan mentega dan coklat berkualitas baik dengan kandungan kakao yang tinggi untuk rasa yang lebih pekat. Gula merah berkontribusi pada tekstur yang lebih lembut dan rasa karamel yang lezat.

Suhu Bahan

Pastikan mentega berada pada suhu ruangan agar proses pencampuran lebih mudah. Telur juga harus berada pada suhu ruangan agar adonan lebih homogen.

Waktu Oven

Perhatikan waktu oven. Panggang sampai bagian atasnya berwarna keemasan, tapi hati-hati jangan sampai terlalu matang, karena bisa membuat kue menjadi kering. Bagian tengahnya harus agak lunak untuk memastikan isian kue sempurna.

Variasi Resep

Piring Isi Kue dengan Nutella

Jika Anda penggemar Nutella, versi ini dibuat untuk Anda! Ganti isian tradisional dengan lapisan Nutella yang banyak. Untuk rasa yang lebih kuat, tambahkan potongan hazelnut panggang di atas isian sebelum menutup dengan lapisan kue kedua. Hasilnya akan menjadi hidangan penutup yang lembut di dalam dan renyah di luar, dengan sentuhan canggih yang akan memuaskan selera yang paling menuntut sekalipun.

Piring Isi Kue dengan Brigadeiro

Tidak ada yang lebih khas Brazil dan menenangkan daripada brigadeiro yang lezat! Siapkan brigadeiro tradisional dengan susu kental manis, bubuk coklat, dan mentega, biarkan hingga lembut. Gunakan isian ini untuk membuat lapisan yang lezat pada hidangan Anda. Untuk sentuhan akhir yang istimewa, taburkan taburan atau serutan coklat di atas makanan penutup. Variasi ini sempurna untuk pesta, ulang tahun, atau acara apa pun di mana Anda menginginkan sentuhan nostalgia.

Piring Isi Kue dengan Dulce de Leche

Bagi mereka yang menyukai rasa yang lebih manis dan lembut, dulce de leche adalah pilihan yang sempurna. Gunakan dulce de leche berkualitas, sebaiknya buatan sendiri, untuk hasil yang lebih kaya. Ratakan lapisan yang tebal di antara lapisan kue dan, jika Anda ingin lebih mengejutkan, tambahkan sedikit fleur de sel di atasnya. Kombinasi ini menciptakan kontras yang seimbang antara manis dan asin, memastikan ledakan rasa.

Melayani dan Menyimpan

Cara Melayani

HAI piring isi kue Bisa disajikan panas, ditemani sesendok es krim vanilla, atau dingin, dipotong kotak. Apa pun itu, ini adalah makanan penutup yang pasti akan menjadi hit.

Penyimpanan

Simpan potongannya piring isi kue dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga tiga hari. Jika mau, Anda juga bisa mendinginkannya hingga seminggu atau membekukannya hingga tiga bulan.

Manfaat Platter Stuffed Cookie di Menu Anda

Keserbagunaan

HAI piring isi kue Ini adalah makanan penutup yang sangat serbaguna, yang dapat disesuaikan dengan preferensi Anda dan bahan-bahan yang Anda miliki di rumah. Selain itu, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pesta, pertemuan keluarga, dan bahkan sebagai hidangan penutup untuk makan malam istimewa.

Kemudahan Persiapan

Meskipun tampak seperti makanan penutup yang rumit, itu piring isi kue Persiapannya cukup sederhana. Dengan bahan dasar dan sedikit waktu, Anda bisa membuat hidangan penutup lezat yang akan membuat semua orang terkesan.

Sekarang setelah Anda mempelajari semua rahasia untuk mempersiapkan piring isi kue, saatnya mengubah resep ini menjadi pengalaman yang mengesankan. Bayangkan tamu Anda menikmati gigitan pertama, merasakan kerenyahan kue yang lembut dan meleleh di mulut Anda, diikuti dengan isian yang kaya, lembut, dan penuh rasa. Ini adalah jenis hidangan penutup yang memikat selera dan membuat Anda tersenyum pada kesempatan apa pun.

Namun mengapa berhenti sampai di situ? Gunakan kreativitas Anda untuk menyesuaikan resep sesuai gaya Anda. Bagaimana dengan sentuhan khusus dengan potongan coklat semi-manis, buah merah atau saus karamel hangat? Dengan variasi ini, Anda dapat membuat lebih banyak kejutan, membuat setiap persiapan menjadi unik dan tak terlupakan.

Bersiaplah menerima pujian dan pertanyaan tentang rahasia manisan yang tak tertahankan ini. Ambil kesempatan untuk menciptakan momen spesial, baik saat perayaan atau di sore yang tenang. Bagikan juga pengalaman ini di media sosial Anda. Tunjukkan hasil akhir, bicarakan prosesnya dan berikan inspirasi kepada orang lain untuk merasakan kenikmatan gastronomi ini. Bagaimanapun juga, kenikmatan seperti ini tidak bisa tetap menjadi rahasia!

Postingan Serupa